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《营养与健康》杂志追求朴实无华、通俗实用的办刊风格，重在实用。所设栏目和所选文章最贴近读者饮食生活，最能满足读者阅读需要，以引导读者科学饮食，吃出健康。面向国内外公开出版发行，每月1期，64页，彩色印刷，每期定价6元。
《营养与健康》杂志每期刊发约80篇文章，是一本集中讲述如何“吃出健康”的杂志，办刊宗旨是提供营养健康资讯，普及营养学知识和科学饮食观念，提升营养健康素养，揭示营养与健康的关系，以其达到防病、祛病、健康、长寿的理想目标。
《营养与健康》杂志围绕“吃出健康”精心设计栏目。其常设主要栏目有营养指南、食疗有方、解惑答疑、谎言与误区、饮食有道、温馨提醒、厨艺美食、长寿奥秘、名人饮食等。
国内及时本面向“新中间阶层”提供多方位营养指导与健康资讯的时尚生活杂志，及时个以提升健康素养为己任，并与卫生系统机构中国疾病预防控制中心联合开设专题栏目，面向城市精英普及营养科学的杂志，是一个获得中国科学技术协会和国务院食品安全办公室颁发“2012年全国食品安全科普知识竞赛组织奖”的平面媒体。
把握潮流理念，分享健康生活方式，提供多方位营养资讯，关爱精英生活，推动健康升级，着力打造健康、自由的生活理念，以最快的速度，以最专业的手法，较大化地为客户和读者创造价值，主要栏目：我们推荐，科学声音，健康榜样，大厨上菜，以提升健康素养为己任，并与卫生系统机构中国疾病预防控制中心联合开设专题栏目，面向城市精英普及营养科学的杂志。
从田间到瓶中一株芦荟的新鲜之旅，纯净产地，寻觅全球好的芦荟产地，芦荟的适宜生长条件，是不低于7%C，不高于45C的温暖环境。在我国，只有海南地区可以满足，环岛990km考察，我们找到了芦荟长势良好的两块基地。这里日照充足、雨量充沛、地势平坦、土壤肥沃，远离城市污染。
只有不凑合，才能邂逅美丽的风景，几日前，一篇关于婚姻的故事刷爆了朋友圈。故事中讲的是一位活得非常精致的妈妈因为丈夫经常往她养的兰花花盆中弹烟灰、扔烟头，而且不爱洗澡，乱扔衣服，吃饭狼吞虎咽，屡劝不改，忍无可忍，在孩子12岁时，她毅然与丈夫离婚了。离婚时所有朋友都不理解，甚至连孩子的姥姥都觉得自己的闺女太任性、太自私，怎么就不能为了孩子和父母凑合过下去呢!可这个妈妈却认为这一辈子太长，不想这么将就着过。
我们的春天还会到来!时光荏苒，转眼又是一年!即将告别的2015年，对于传统纸媒来说，是非比寻常的一年，新媒体的冲击使得传统纸媒遭遇了从未有过的寒冬。不知道从什么时候开始，同行见面的对话变成了这样:“你们今年怎么样啊?”“不太好!听说了吗，又一本杂志停刊.....
原来世间还有一-种美食叫作美酒加奶酪，最初认识奶酪是在大学刚毕业的那年，跟着来北京开会的老爸蹭住在一家五星级的宾馆里。早餐时在自助餐厅的-个大盘里,摆放着几种不同的奶酪:淡黄色的、白色的、片状的、块状的、软的硬的一时的我对于奶酪一无所知，只是因为从小喜欢喝奶，看到-切与奶有关的吃食，就本能以为应该像蛋糕上的奶油或者酸奶-样好吃，甜甜的、奶香十足
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